KONKURSAS atsiųsk recepto nuotrauką ir laimėk prizus

Maskarpones sūris arba kaip namuose pasigaminti maskarponės sūrio?

2020-01-07 Autorius WorldRecipes.lt

Maskarpones sūris arba kaip namuose pasigaminti maskarponės sūrio?
Mascarponės sūris įprastai yra naudojamas tortams arba pyragams pagaminti. Jį tikrai mėgsta daugelis smaližių. Bet tik nedaugelis žino, kad maskarponės sūrį visai nesudėtinga pasigaminti ir patiems namuose. Viskas ko Jums prireiksi tai dviejų puodelių labai riebios grietinėlės ir vieno šaukšto citrinų sulčių. Pamėginkite.

Ingredientai

    • 35% riebumo grietinėlė: 2 puodelių
    • citrinos sultys: 1 šaukšto

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių grietinėlę supilame į puodą ir kaitiname, kol pradedame virti. Svarbiausia, kad ugnis nebūtų itin kaitri (grietinėlė turi tik nežymiai kunkuliuoti).
  2. 2. Šitaip ant nedidelės ugnies verdame maždaug 3 minutes.
    3. Reklama
  3. 3. Po to puodą nukeliame nuo ugnies ir maždaug 30 minučių paliekame atvėsti.
  4. 4. Paskui grietinėlę supilame į keliais sluoksniais sulankstyta marle išklotą rėtį.
  5. 5. Įstatome rėtį į gilų dubenį, kad nesiektų dugno ir dedame į šaldytuvą.
  6. 6. Šaldytuve laikome per visą naktį. Naudojame įvairiuose kepiniuose ir desertuose!
  7. 7. Rekomendacija: Daugiau sūrių receptų rasite: Sūrių receptai.
#Užkandėlės, šalti ir šventiniai užkandžiai

Rasa Medvedeva

Tai kada pilti citrinos sultis?
Atsakyti
Paprasti, greiti ir lengvi vieno kąsnio užkandžiai šventėms

Paprasti, greiti ir lengvi vieno kąsnio užkandžiai šventėms

Lavašo suktinukams su karštai rūkyta antienos filė arba rūkytu kumpiu ir daržovėmis salotų lapai šviežia sūrio užtepėlė (arba majonezas) agurkai raudonosios paprikos karštai rūkyta antienos filė su oda šviežia sūrio užtepėlė šaltai rūkyta lašiša kaparėliai (papuošimui) krapai (papuošimui)Sumuštinukams su sūdyta-parūkyta antienos filė sūdyta-parūkyta antienos filė pesto padažas rukolos lapeliai slyviniai pomidorai mini mozarella balzaminis acto kremasBulvių lizdeliams su silke grietinė / šviežia sūrio užtepėlė / graikiškas jogurtas (pagal tai ką labiau mėgstate) mėlynieji svogūnai vyšniniai pomidorai sūdyta silkė druska krapaiIešmeliams su česnakiniu saliamiu ir daržovėmis špinatų lapeliai česnakinis saliamis marinuoti karnišonai vyšniniai pomidorai (perpjaukite perpus) juodosios alyvuogės
(4)
Kriaušės virtos raudonąjame vyne

Kriaušės virtos raudonąjame vyne

Conference tipo kriaušės raudasis paprastas sausas vynas cukrus krakmolas cinamonas kardamonų sėklalizdžiai juodieji serbentai arba spanguolių uogienė saldaus apelsininis ar kitas kokybiškas likeris
(3)
Tortilijų užkandžiai su dešrelėmis ir paprika

Tortilijų užkandžiai su dešrelėmis ir paprika

šviežios dešrelės lauro lapeliai juodieji pipirai apvalios tortilijos raudonosios paprikos dižono garstyčios agurkai pomidorai (arba kitos mėgiamos daržovės)Padažui majonezas česnakas citrinos sultys šviežiai pjaustyti krapai druska
(2)
Vištienos kepenėlės orkaitėje su šonine

Vištienos kepenėlės orkaitėje su šonine

vištienos kepenėlių kiaulienos šoninės medaus česnako maltos saldžiosios paprikos miltelių sojos padažo citrinos sulčių augalinio aliejaus maltų juodųjų pipirų
(2)
Grissini duonos lazdelės su Parmezanu

Grissini duonos lazdelės su Parmezanu

pienas sausos mielės sviestas Parmezano sūris kvietiniai miltai 550D druska sėklų mišinys (naudoju linų sėmenis ir sezamo sėklas) alyvuogių aliejus
(3)
Veganiškas meksikietiškas dubuo su tofu ir tortilijų traškučiais

Veganiškas meksikietiškas dubuo su tofu ir tortilijų traškučiais

raudonosios paprikos raudonieji lęšiai šaldyti kukurūzai juodosios pupelės smulkinti konservuoti pomidorai kajeno pipirų milteliai čili pipirų milteliai raudonosios paprikos milteliai Himalajų druska juodieji pipirai vanduo sojų padažas česnakinė druska raudonosios paprikos milteliai kajeno pipirų milteliai alyvuogių aliejus migdolų pienas džiovintas bazilikas Himalajų druska citrinos sultys tortilijų traškučiai
(1)