Meksikietiškos avokadų salotos su cukinijomis, paprikomis ir pomidorais
Darosi labai panašu, kad turėsiu dar vienas itin mėgstamas salotas savo sąraše. Jų receptą turėjau užsirašiusi jau seniai (kažkada sesuo parodė), bet tik dabar sugalvojau pasigaminti. Savo virtuvėje turėjau sunokusį avokadą ir pamačiau, kad draugė įsikėlė meksikietiško maisto į savo Facebook. Nusprendžiau, kad tai ženklas, kad reikia gaminti kažką meksikietiško ir man. Aš visada kažkaip buvau viduje nusistačiusi prieš avokadų derinimą su tokiomis aštraus skonio daržovėmis kaip svogūnai ar paprikos, bet čia viskas susiderino tiesiog idealiai. Salotos tikrai labai skanios ir jas dabar dažnai gaminsiu. Mėginkite ir Jūs!
Ingredientai
- 1. Pirmiausia avokadus perpjaukite perpus, išimkite kaulą ir išskobkite minkštimą.
- 2. Tada apšlakstykite citrinų sultimis, kad nepajuoduotų, ir sutrinkite šakutės pagalba.
- 3. Tuomet cukiniją, papriką ir pusę svogūnų susmulkinkite elektrine pjaustykle. Įmaišykite į avokadų masę, pagardinkite aliejumi, druska ir pipirais.
- 4. Kitą pusę svogūnų supjaustykite žiedeliais - apibarstymui.
- 5. Pomidorus supjaustykite griežinėliais ir išdėliokite lėkštėje.
- 6. Ant viršaus dėkite avokadus, apibarstykite žalumynais.
- 7. Paskrudinkite duonos riekeles, kol dar šiltos tepkite sviestu ir valgykite su avokadų salotomis. Skanaus!
- 8. Rekomendacija: Daugiau avokadų salotų receptų rasite: Avokadų salotos.
Recepto paruošimas
Reklama
