Minkšti kalakutienos kotletai su batonu
Minkšti kalakutienos kotletai su batonu yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori greitai ir lengvai pagaminti skanų bei maistingą patiekalą. Šie kotletai yra ypač sultingi ir minkšti dėl naudojamo batono bei pieno. Kalakutiena yra liesa mėsa, turinti mažai riebalų ir daug baltymų, todėl tai puikus pasirinkimas sveikai mitybai. Be to, šis patiekalas yra paprastas ir tinka tiek kasdieniams pietums, tiek ypatingesnėms progoms.
Galimos ingredientų alternatyvos
- Vietoj batono galite naudoti džiūvėsėlius arba avižinius dribsnius.
- Svogūnus galima pakeisti svogūnų milteliais arba česnakais.
- Pieną galima keisti augaliniu pienu (pvz., migdolų ar sojų pienu), jei esate alergiški laktozei.
Patiekalo gaminimo patarimai
- Jei faršas per skystas, galite įberti manų kruopų arba džiūvėsėlių ir palikti keletą minučių, kad sugertų drėgmę.
- Kepkite kotletus ant vidutinės ugnies, kad jie gražiai apskrustų, bet nesudegtų.
Patiekalo sveikatos privalumai ir trūkumai
Kalakutiena yra puikus liesos baltymų šaltinis, turintis mažai riebalų ir kalorijų. Ji taip pat yra turtinga B grupės vitaminais, kurie yra svarbūs energijos apykaitai. Tačiau svarbu atkreipti dėmesį į tai, kad perdirbtos mėsos produktai, tokie kaip maltiniai, gali turėti didelį druskos kiekį, todėl verta naudoti druską saikingai.
Kalorijos
- Bendras kalorijų kiekis: apie 800 kcal
- Vienoje porcijoje: apie 200 kcal
Ingredientai
- malta kalakutiena: 500 gramų
- svogūnai: 2 (dideli)
- kiaušiniai: 1
- batonas: 3 riekelių
- pienas: 100 mililitrų
- druska: žiupsnelio
- mėgstami prieskoniai
- 1. Iš pradžių batono riekeles išmirkykite piene bei sutrinkite. Aš pati tiesiog sugniaužiau rankomis iki tyrelės.
- 2. Tuomet svogūnus supjaustykite kubeliais.
- 3. Sumaišykite su batonu, malta kalakutiena, kiaušiniu, druska bei prieskoniais. Lengvai apkepinkite kotletukus keptuvėje.
- 4. Po to sudėkite į kepimo skardą bei baikite kepti orkaitėje maždaug 20 minučių (180 laipsnių temperatūroje).
- 5. Patiekite su mėgstamu garnyru ir skanaukite!
- 6. Santrauka: Minkšti kalakutienos kotletai su batonu yra puikus pasirinkimas tiek šeimos pietums, tiek sveikatai palaikyti. Šis patiekalas yra lengvai paruošiamas ir gali būti pritaikytas pagal asmeninius skonius ir poreikius, keičiant ingredientus ar prieskonius
Recepto paruošimas
