Netradiciniai kotletai su garstyčių padažu

Ingredientai

• kiaulienos faršas: 600 gramų (arba maišytas faršas)
• kiaušiniai: 3
• majonezas: 3 šaukštų
• krakmolas: 2 kupinų šaukštų
• svogūnai: 1
• pipirai
• mėgiami prieskoniai
Padažui:
• svogūnai: 1
• garstyčios: 2 šaukštelių
• pienas: 120 mililitrų
• grietinėlė: 100 mililitrų
• majonezas: 1 šaukšto
• mairūnas
• druska

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia kiaušinius išplakite su majonezu, krakmolu bei supilkite į faršą, sudėkite likusius produktus, išminkykite ir su šaukštu dėkite į keptuvę su šiek tiek aliejaus ir kepkite ant mažesnės ugnies.
2. 2. Padažui dėkite nedidelį gabalėlį sviesto bei pakepkite gerokai pusžiedžiais supjaustytus svogūnus, visus kitus padažui skirtus ingredientus suplakite ir supilkite ant svogūnų, maišydamos kaitinkite ant silpnos ugnies, kol užvirs.
Reklama
3. 3. Patiekite mėsą su pagaminti padažu. Skanaukite!