Šviežių kopūstų kotletai su manais

2019-11-05 Autorius WorldRecipes.lt

Šviežių kopūstų kotletai su manais
Labai gardus patiekalas, kai nori pasigaminti ką nors be mėsos, tai kotletai iš kopūstų, pagaminti su manais. Būtinai pamėginkite.

Iš nurodytų ingredientų kiekio gaunasi maždaug 10-12 kotletų

Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų

Ingredientai

    • baltagūžiai kopūstai: 700 gramų
    • kiaušiniai: 2
    • svogūnai: 2 (dideli)
    • manų kruopos: 4-5 valgomųjų šaukštų
    • druska: 1 arbatinio šaukštelio
    • džiovinti arba švieži žalumynai
    • mėgstami prieskoniai: pagal skonį
    • sviestas: 30 gramų
    • saulėgrąžų aliejus (kepimui)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iškart prieš gamindamos pilkite į puodą vandenį, dėkite ant ugnies ir užvirinkite.
  2. 2. Baltagūžį kopūstą supjaustykite kaip įmanoma ploniau, dėkite į verdantį vandenį.
  3. Reklama
  4. 3. Virkite kopūstą maždaug 7-10 minučių kol bus pusiau išviręs. Jeigu kopūstas senas, jį reikia virti ilgiau.
  5. 4. Tada dvi stambias svogūno galvutes nulupkite.
  6. 5. Supjaustykite svogūną smulkiais kubeliais.
  7. svogūnas pjaustytas kubeliais
  8. 6. Į įkaitintą keptuvę dėkite gabalėlį sviesto.
  9. sviestas keptuvėje
  10. 7. Dėkite visus supjaustytus svogūnus. Apkepkite svogūnus ant vidutinio kaitrumo ugnies iki pagels, periodiškai maišydamos, kad nepridegtų.
  11. kepami svogūnai keptuvėje
  12. 8. Dėkite į lėkštę ir palikite atvėsti.
  13. 9. Tuomet pusiau išvirusį kopūstą dėkite į kiaurasamtį, leiskite nutekėti nereikalingam skysčiui.
  14. 10. Leiskite kopūstui visiškai atvėsti ir skysčio likučius nuspauskite rankomis.
  15. 11. Po to dėkite kopūstą į gilų dubenį, pridėkite atvėsusius svogūnus, du kiaušinius, druską, manų kruopas, žalumynus (aš naudojau džiovintus) ir prieskonius (pagal savo skonį).
  16. 12. Viską gerai išmaišykite ir leiskite "faršui" pastovėti maždaug 10 minučių, kad manai išbrinktų.
  17. 13. Paskui formuokite kotletus ir dėkite į įkaitintą keptuvę, suteptą sviestu, apkepkite iš abiejų pusių iki pagels, uždengusios dangčiu. Šie kotletai kepa itin greitai. Skanaus!
  18. 14. Rekomendacija: Daugiau vegetariškų receptų rasite: Vegetariški patiekalai.

Regina

Aš kopūstus žalius sutarkuoju burokėlių tarka. Visa kita panašiai.
Atsakyti

Irena

Aš irgi taip dariau ir visai gerai gavosi

Jorė

Vegetarai iš visokių žalumynų ir daržovių gali pagaminti maistą. Mes darėm su žiediniu apvirtu kopūstu. Labai skanu

Vida

Tai tada virt nereikia, jei sutarkuoji.

Stanislava

Tai mūsų mėgiami kopūstų kotletukai. Net labai skanu. Kepu tokius jau senokai, bet vistiek ačiū už receptuką..
Atsakyti

Ilona

Sveiki. Gal galit parašyt kokius žalumynus dėjot, kurie labiau dera. Ačiū 🙂
Atsakyti

Valentina

Kepiau anksčiau,tik su žaliu kopustu ir česnako dejau,buvo skanu🙂👍,bandysiu ir su apvirtu kopustu,ačiu🙂😉👍❤❤❤
Atsakyti

Gediminas

Viska dejau palei resepta tik dar isviriau kulsele sutryniau kartu su kopustais dar skaniau gavos
Atsakyti

Jurga

Ale moteris kaip korios juokingos taip aiskiai viskas parasyta ir dar nesupranta
Atsakyti

Ilona

Kokie žalumynai labiausei tinka kodletukams?Ačiū.
Atsakyti

Vaida

Krapai...🤗

Irena

Būtinai bandysim
Atsakyti

undefined

Bandykite Irena ir man pasakysi?

Laima

Ačiū, būtinai išbandysiu! 😉 Kiek supratau kotletus reikia kepti aliejuje, bet ne svieste.. 13. - maža klaidelė... 🤔
Atsakyti

Marija

Perskaitykit paskutinį punktą.

Onute

Jei nesate vegetarai, įmeskite saujelę faršo. super
Atsakyti

Aldona

Gaminau pirmą kartą ir labai patiko. Net vyras sakė, kad visai neblogi, nors jis neįsivaizduoja vakarienės be mėsos. :))
Atsakyti
Šviežių kopūstų kotletai su manais

Irena

Jau noriu, kepsiu. Ačiū. Įsiskaitykit atidžiau - viskas labai gerai aprašyta. .
Atsakyti

Olga Mikucioniene

Įdomu, išbandysiu🤔
Atsakyti

Dalia

Jau einu kepti :) , aciu jums :)
Atsakyti

Alma

Būtinai išbandysiu😉
Atsakyti

?

Tai kaip ten su kopūstu? Visą virti? Supjaustytą ar kaip?
Atsakyti

Anelė

Parašyta virti kopūstą. Paskui sumaišyti su svogūnais... O tai visą kopūstą?
Atsakyti

Zina Simaityte Kiseliova

O neperskaitėt, kad jį reikua supjaustyti?

Aušra

Juk parašyta 700g. Kopūsto.

Tetulė

Paskaitykit Nr2 virti plonai supjaustytą kopūstą

Vaida

Kepu ir aš..jau senokai..tik be kiaušinio..manų kiekį gal šiek tiek padidinu (visada pilu "iš akies"). Sukimba kuo puikiausiai..bet su kiaušinuku gal skaniau..būtinai pabandysiu :)
Atsakyti

Jūratė Žemaitaitienė

Aš kepiau ir labai skanūs, sotūs.
Atsakyti

Jorė

Tas sotumas tik tam kartui. Fiziškų darbų nelabai dirbsi

Rita

Būtinai kepsiu, ačiū už receptą
Atsakyti

Stase Tumoniene

Reikės išsikepti ačiū už recepta
Atsakyti

Rita

kepu kepu ir niekaip neatsivalgau.sotu,skanu ir sveika
Atsakyti

Virginija Linkevičiūtė

Būtinai kepsiu👍
Atsakyti

Marius

Neblogi kotletukai, tik mėsos reikia įdėti 🤣🤣🤣
Atsakyti
Pankolio salotos
(4)
Pomidorų sriuba su pupelėmis
(2)
Minestrone - itališka daržovių sriuba
(1)