Omletas su pienu, keptas orkaitėje

Name: Omletas su pienu, keptas orkaitėje
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: European
Ingredients: kiaušiniai: 10; pienas: 0,5 litro; druska: 1 arbatinio šaukštelio; sviestas (skardos ištepimui); sviestas: 60 gramų (uždėti ant omleto viršaus)

2021-03-07 Autorius Oditėlės blogas

Paruošimas

5 min

Gaminimas

30 min

Porcijos

6

Tai fantastiškas patiekalas vėlyviems pusryčiams - omletui padaryti prireiks vos kelių minučių ir kol jis keps orkaitėje, galėsite laiką leisti lovoje. ;)

Man asmeniškai šis omletas labai primena, lygiai tokį koks būdavo patiekiamas darželiuose.

Beje aš gaminau didesnę porciją - 6-iems žmonėms. Jeigu norite gaminti tik dviem, tai naudokite 4 kiaušinius ir 180 mililitrų pieno.

Ingredientai

kiaušiniai: 10
pienas: 0,5 litro
druska: 1 arbatinio šaukštelio
sviestas (skardos ištepimui)
sviestas: 60 gramų (uždėti ant omleto viršaus)

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia į dubenį supilame pieną bei druską. Sudedame kiaušinius ir išmaišome šakutės pagalba, bet neplakame.
2. Tada ištepame skardą sviestu ir supilame išmaišytą masę. Kuo gilesnis indas, tuo omletas gausis puresnis bei storesnis.
3. Kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug pusvalandį.
4. Ant iškepusio omleto viršaus uždedame sviesto gabaliukus. Patiekiame ir skanaujame!