Orkaitėje - folijoje kepta lašiša su daržovėmis
Tokie orkaitėje kepti lašišos kepsniukai su daržovėmis man - karališki pietūs arba vakarienė. Šį kartą gaminau pietums ir labai noriu su jumis pasidalinti savo skaniausiais pietumis, kurie garavo ant mūsų šeimos stalo.
Beje, neseniai rodžiau panašų lašišos variantą folijoje su daržovėmis ir grietinėle. O šis variantas yra sveikesnis, nes nėra naudojama grietinėlės. Tačiau jei kalorijų neskaičiuojate, abu variantai tikrai labai skanūs ir verti Jūsų dėmesio!
Beje, neseniai rodžiau panašų lašišos variantą folijoje su daržovėmis ir grietinėle. O šis variantas yra sveikesnis, nes nėra naudojama grietinėlės. Tačiau jei kalorijų neskaičiuojate, abu variantai tikrai labai skanūs ir verti Jūsų dėmesio!
Ingredientai
- lašiša: 1 kilogramo
- morkos: 1
- gumbiniai salierai: 100 gramų (naudojau ketvirtadalį šaknies gumbo)
- svogūnai: 1
- druska: pagal skonį
- citrininiai pipirai: žiupsnio
- aliejus: 1 valgomojo šaukšto
- krapai: ryšulėlio
- 1. Iš pradžių daržoves nuskuskite.
- 2. Svogūną supjaustykite smulkiais gabaliukais.
- 3. Morką bei salierą sutarkuokite šiaudeliais.
- 4. Lašišą supjaustykite gabaliukais, padalinkite porcijomis, pagardinkite pagal savo skonį druska ir pipirais.
- 5. Daržoves pakepinkite aliejuje.
- 6. Lašišą dėkite ant folijos lapelio, sudėkite ant viršaus pakepintas daržoves.
- 7. Foliją sulankstykite. Dėkite kepti į iš anksto įkaitintą orkaitę iki 170 laipsnių temperatūros ir kepkite maždaug 25 minutes.
- 8. Patiekite su savo mėgstamu garnyru ir skanaukite!
Recepto paruošimas
