KONKURSAS atsiųsk recepto nuotrauką ir laimėk prizus

Orkaitėje kepta skumbrė

2018-12-24 Autorius Karolina Puodžiūtė

Orkaitėje kepta skumbrė

Ingredientai

    • skumbrės: 1 (~500-700 gramų)
    • citrinos sultys: iš 0,5 vnt. (arba pagal skonį)
    • druska
    • šviežiai malti pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių žuvį gerai nuplauname bei nusausiname. Nugaros dalį odos pusėje kelis kartus įpjauname. Perpjauname išilgai bei iškleidžiame. Šiek tiek padruskiname, papipiriname, apšlakstome citrinos sultimis.
  2. 2. Tuomet ant orkaitės skardos padedame paglamžytą folijos lapą, ant jo padedame skumbrę bei kepame iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20 minučių (priklausomai nuo žuvies dydžio). Skanaujame!
    3. Reklama
  3. 3. Pastebėjimas: Šitaip iškepta žuvytė labai tinka prie šalto alaus bokalo.
#Žuvies patiekalai #Užkandžiai prie alaus # skumbrė # kepta skumbrė # skumbrė orkaitėje

Kotryna

Man asmeniškai šis receptas labai patinka!
Atsakyti
Fish and chips - geriausias receptas

Fish and chips - geriausias receptas

Tešloje keptai žuviai (Fish and chips) šviežios mielės miltai tamsus alus druska cukrus druska aliejus (kepimui)Mėtiniams žirneliams majonezas mėtos lapeliai raudonieji svogūnai druska pipirai citrinos sultys
(1)
Sūdytos skumbrės tartar’as

Sūdytos skumbrės tartar’as

šviežios skumbrės druska cukrusTartar'ui kaparėliai šviežiai malti juodieji pipirai alyvuogių aliejus aitriosios paprikos pomidorai avokadai krapai citrinos rudas cukrus
(1)