Orkaitėje kepti avienos šonkauliukai
Kai tik namuose turime avienos šonkauliukų, visada juos gaminame tokiu būdu. Mums tai labai pasiteisinęs receptas ir net nesinori nieko keisti.
Ingredientai
- 1. Pirmiausia avienos šonkaulius nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite po vieną šonkauliuką.
- 2. Tuomet dubenėlyje sumaišykite sojos padažą, balzamiko actą, alyvuogių aliejų, medų, išspaustą česnaką, druską bei prieskonius.
- 3. Tada avienos šonkauliukus dėkite į gilų dubenį arba puodą, užpilkite marinatu ir rankomis gerai pamaigykite, kad marinatas geriau įsigertų į mėsą.
- 4. Uždengus dangtį palikite pasimarinuoti maždaug 60 minučių.
- 5. Po to kepimo skardą išklokite folija arba kepimo popieriumi ir sudėkite pasimarinavusius šonkauliukus.
- 6. Kepkite maždaug 20-30 minučių iki 220 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje. Patiekite su mėgstamu garnyru ir skanaukite!
- 7. Rekomendacija: Daugiau šonkauliukų receptų rasite: Šonkauliukų receptai.
Recepto paruošimas
Reklama
v
Atsakyti
Antanas
Irena
Atsakyti