Orkaitėje kepti karšti sumuštiniai su mocarelos sūriu ir rūkyta mėsa
Aš labai mėgstu savaitgaliais visą savo šeimą palepinti karštais sumuštiniais, kurių pagaminamas neužtrunka. Dar labiau mėgstu juos kepti orkaitėje. Šie sumuštiniai gavosi itin fantastiški, tad skubuosi su Jumis visais pasidalinti šiuo puikiai pavykusiu deriniu.
Iš nurodyto ingredientų kiekio man gavosi 7 sumuštiniai. :)
Iš nurodyto ingredientų kiekio man gavosi 7 sumuštiniai. :)
Ingredientai
- mėgstamas batonas: 7 riekelės
- karštai rūkyta antienos krūtinėlė su oda: 120 gramų (arba mėgstamas kumpelis)
- mocarelos sūris: 100 gramų
- konservuoti agurkai: 2
- raudonieji svogūnai: 1 (mažas)
- pomidorų padažas: 3 valgomųjų šaukštų
- pjaustytos šviežios petražolės: žiupsnelio
- konservuotos Chalapos aitriosios paprikos: pagal skonį (nėra būtina)
- džiovinti čiobreliai: 0,5 arbatinio šaukštelio
- malti juodieji pipirai
- 1. Pirmiausia į dubenį sudedame smulkiais kubeliais supjaustytą antieną (arba mėgiamą kumpelį), mocarelos sūrį, marinuotus agurkus, svogūną, aitriąsias paprikas, dedame pomidorų padažą, suberiame čiobrelius, pagardiname maltais juodaisiais pipirais bei viską gerai išmaišome.
- 2. Tuomet kepimo skardą išklojame su kepimo popieriumi. Sudedame batono riekeles, ant jų išdėliojame paruoštą įdarą.
- 3. Po to kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje, kol sūris išsilydys bei gražiai apskrus. Skanaujame!
- 4. Rekomendacija: Daugiau karštų sumuštinių receptų rasite: Karšti sumuštiniai.
Recepto paruošimas
Reklama
