Pasta su malta jautiena

Ingredientai

• „Agnesi“ Fusilli Lunghi Bucati pasta: 400 gramų (arba kita)
• malta jautiena: 400 gramų
• "Pesto" padažas su grybais: 1 pakuotė
• neriebi Mozzarella: 50 gramų
• grietinė: 100 gramų (30%)
• pomidorų padažas: 50 gramų
• šviežiai malti pipirai
• druska
• prieskoninės žolelės
• alyvuogių aliejus

Recepto paruošimas

1. 1. Pradžioje užviriname vandenį makaronams. Kol vanduo verda, į keptuvę sudedame mėsą bei apkepame be riebalų. Pabarstome druska bei pipirais, viską išmaišome. Sudedame pastą į užvirusį vandenį, įpilame šaukštą aliejaus. Padažo pakelio turinį sumaišome su 50 mililitrų karšto vandens (virinto), vėl išmaišome, įdedame grietinės, pomidorų padažo, išmaišome iki vientisumo.
2. 2. Tuomet išvirusius makaronus sudedame į lėkštę, ant viršaus uždedame apkeptos mėsos, užpilame jau paruošto padažo, apibarstome suplėšytais Mozzarellos gabaliukais. Galiausiai, pagardinkite prieskoninėmis žolelėmis bei iškart patiekiame. Labai skanus patiekalas!