Perlenkta/įdaryta pica
Ingredientai
- picos tešla: 1 pakelio
- pjaustytas kumpis: 1 pakelio (arba pagal skonį)
- pievagrybiai: 4
- pomidorai: 1
- svogūnai: 0,5
- paprikos: ketvirčio
- pjaustytas marinuotas jalapenas: 1 saujos (arba pagal skonį)
- pomidorų padažas: 6 valgomųjų šaukštų
- fermentinis sūris: ~200 gramų
- česnakinis žolelių aliejus (patepimui)
- 1. Iš pradžių tešlą padalinkite perpus bei iškočiokite 2 vienodo dydžio blynus.
- 2. Tuomet vieną blyną dėkite į miltais pabarstytą skardą (arba padengtą su kepimo popieriumi), ant jo tepkite pomidorų padažą, pabarstykite sūriu, išdėliokite kumpį, supjaustytus riekelėmis - pievagrybius, pomidorus, svogūną ir papriką pjaustytą pusžiedžiais, susmulkintą jalapeną ir viską vėl pabarstykite sūriu.
- 3. Po to dėkite ant viršaus antrąjį iškočiotą blyną bei kraštus sandariai užsukite.
- 4. Dėkite į 200 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę bei kepkite maždaug 15minučių. Kai jau iškepa, paviršių patepkite česnakiniu žolelių aliejumi. Patiekite su mėgiamu padažu, arba skanaukite be jo. Greita, paprasta ir labai gardu!
- 5. Rekomendacija: Daugiau picų receptų rasite: Picos.
Recepto paruošimas
Reklama
