Salotos su rūkyta vištiena ir žemės riešutais

Ingredientai

• rūkyti vištienos ketvirčiai: 2
• pekino kopūstai: 0,5 (nedidelio)
• morkos: 1
• žemės riešutai: 2 saujų
• džiovintos slyvos: 2 saujų
• česnakas: 1 skiltelės
• mėgstamas majonezas
• pipirai
• druska: šiek tiek

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių žemės riešutus pakepiname sausoje keptuvėje bei atvėsiname. Morką smulkiai sutarkuojame, rūkytą vištieną, pekino kopūstą ir slyvas susmulkiname.
2. 2. Tuomet susmulkintą česnaką sumaišome su majonezu, pagardiname pipirais. Viską sumaišome prieš patiekdamos. Jeigu atrodo, jog trūksta, pagardiname druska, priklausomai nuo naudojamos vištienos sūrumo. Mėgaujamės!