Sočios veganiškos baltųjų pupelių, avokadų ir pomidorų salotos
Baltosios pupelės nėra tokios labai populiarios lietuvių virtuvėse. Kur Jūs jas naudojate? Kur tinkamai jas panaudoti, kad būtų skanu? Aš turiu vieną salotų receptą su šiomis pupelėmis, kuris man labai patinka ir niekada nenuvilia.
Gaminant labai svarbu, šias pupeles pasimerkti iš vakaro, o kitą dieną jas išvirti ir salotos pasigamins itin greitai.
Šio veganiškos pupelių salotos gaunasi sočios, tad jas galite valgyti ir vienas, be jokių kitų priedų ir tikrai pajusite sotumo jausmą.
Gaminant labai svarbu, šias pupeles pasimerkti iš vakaro, o kitą dieną jas išvirti ir salotos pasigamins itin greitai.
Šio veganiškos pupelių salotos gaunasi sočios, tad jas galite valgyti ir vienas, be jokių kitų priedų ir tikrai pajusite sotumo jausmą.
Ingredientai
- virtos baltosios pupelės: 1 stiklinės (galima naudoti ir konservuotų 1 skardinę)
- avokadai: 1
- vyšniniai pomidorai: 10
- alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
- citrinos sultys: 3 valgomųjų šaukštų
- džiovintas arba šviežias bazilikas: 1 arbatinio šaukštelio
- česnakas: 1 skiltelės
- garstyčios: 1 arbatinio šaukštelio (naudoju "Dižono" garstyčias)
- druska
- pipirai
Salotoms:
Salotų padažui:
- 1. Pirmiausia daržoves smulkiai supjaustome.
- 2. Tada sumaišome nurodytos padažo ingredientus tarpusavyje.
- 3. Tuomet supilame padažą ant daržovių ir pupelių. Viską sumaišome.
- 4. Palaikome šaldytuve bent jau pusvalandį, kad skoniai "susidraugautų" tarpusavyje. Skanaujame!
- 5. Rekomendacija: Daugiau salotų receptų rasite: Salotos.
Recepto paruošimas
