Salotos: Lašiša su grūdėta varške

2020-05-03 Autorius Odeta Kudopčenkienė - Samčio užrašai

Salotos: Lašiša su grūdėta varške
Apie šias salotas su lašiša buvau girdėjusi daugybe pagyrų, bet vis nedrįsau pamėginti. Vis atrodydavo, kad varškė ir lašiša niekaip nesiderina tarpusavyje. Bet oi kaip aš klydau... Buvau labai nustebusi, kai pakabinau pirmą šaukštą... norėjau dar ir dar. Galiu drąsiai teigti - tobulai skanu, gaivu ir lengva.

Ingredientai

    • grūdėta varškė: 200 gramų
    • rūkyta lašiša: 70 gramų
    • raudonieji svogūnai: 0,5
    • ilgavaisiai agurkai: 0,5
    • juodieji ikrai: 1 šaukštelio
    • druska: žiupsnelio
    • krapai: kelių šakelių

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia į dubenėlį sudėkite nuvarvintą varškę.
  2. 2. Tuomet dėkite pasmulkintą rūkytą lašišą.
  3. 3. Tada sudėkite susmulkintus kubeliais svogūnus ir agurkus.
  4. 4. Galiausiai dėkite susmulkintus krapus, ikrus ir pagardinkite druska.
  5. 5. Išmaišykite, patiekite ir lepinkitės!
  6. lašiša su grūdėta varške
Kepta lašišos filė
(4)