Norint išsikepti šią labai skanią duoną, reikia turėti specialaus jos raugo, kurį aš gaunu iš giminaitės. Ji kepa įvairiausias ir pačias skaniausias namines duonas. Bet ir neturint būtent šio raugo (jis skiriasi tuo, kad parauginamas su miltų plikini...
Nors ši naminė duona mielinė, tačiau jos aš beveik neminkau - vis tiek puikiai iškyla bei gaunasi minkštutė. Galite nors ir kas vakarą išsikepti, keisti priedus. Tinka ne tik kmynai, nebijokime įberti saulėgrąžų, aguonų, riešutų ar džiovintų daržovių...
Nenumaldomai artėja pačios didžiausios metų šventės ir vis daugiau ir daugiau šeimininkių galvoja ką padėti ant šventinio Kūčių stalo. Aš pati irgi vis suku galvą, kuo šiemet nustebinsiu šeimos narius. Todėl kiekvieną dieną stengiuosi pasidalinti vis...
