Sluoksniuotos tešlos krepšeliai su kriaušėmis ir pelėsiniu sūriu

Ingredientai

• sluoksniuota bemielė tešla
• kriaušės: 1 (didelės)
• pelėsinis sūris (itin gardu kriaušių bei mėlynojo pelėsinio sūrio derinys, ypač "Dor blue" sūrio)

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia iš tešlos išspaudžiame apskritimus. O šioje vietoje galite daryti pagal du būdus, tai yra apskritimus sudedame į su kepimo popieriumi išklotą skardą arba pasigamintus apskritimus sudedame i metalines formeles. Tada paspaudžiame pirštais, kad gražiai suformuoti užkandėlės kraštelius. Jei naudojame pirmąjį būdą, tada apskritimo viduryje su šakute pabadome, kad krašteliai iškiltų, o viduriukas būtų žemiau nei krašteliai.
2. 2. Po to kriaušę supjaustome kubeliais, o sūrį supjaustome riekelėmis. Paskui ant tešlos dedame kriaušes, ant kriaušių pelėsinį sūrį bei pašauname į iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę, kol gražiai pakils ir paruduos. Skanaujame!
Reklama
3. 3. Pastebėjimas: Labai gardi užkandėlė, sultingų kriaušių bei pelėsinio sūrio derinys čia tiesiog nepakartojamas.