Šokoladiniai keksiukai su cukinija
Cukinija - man asmeniškai tikrų tikriausiai daržovių karalienė. Ji puikiai dera visur ir prie visko. Štai ir šiuose labai skaniuose šokoladiniuose keksiukuose puikiai pasislėpė, niekam net neprasitardama, kad čia yra. Tad tai dar vienas būdas "naikinti" cukinijų derlių, jei per daug jo turite. Ji keksiukams priduoda labai puikaus drėgnumo. Rekomenduoju palepinti jau šiandien!
Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 16 keksiukų.
Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 16 keksiukų.
Ingredientai
- 1. Pirmiausia cukiniją sutarkuojame per burokinę tarką ir gerai nuspaudžiame susidariusį skystį.
- 2. Tada kiaušinius išsukame su cukrumi, kol masė pabals ir patrigubės.
- 3. Sviestą ištirpiname ir pravėsusį supilame į kiaušinių masę.
- 4. Tuomet įsijojame miltus, kakavą, kepimo miltelius ir druską.
- 5. Sudedame tarkuotas cukinijas ir masę gerai išmaišome.
- 6. Pilame pasiruoštą tešlą į keksiukų formeles.
- 7. Kepame gerai įkaitintoje orkaitėje iki 180 laipsnių temperatūros maždaug 20 minučių. Skanaujame!
- 8. Rekomendacija: Daugiau šokoladinių keksiukų receptų rasite: Šokoladiniai keksiukai.
Recepto paruošimas
Reklama
Gražina
Atsakyti