Šokoladinis vaflių tortas
Ingredientai
- juodasis šokoladas: 200 gramų
- sviestas: 150 gramų (kambario temperatūros)
- cukraus pudra: 70 gramų
- vanilinis cukrus: 2 arbatinių šaukštelių
- tirpi kava: 1 arbatinio šaukštelio
- vaflių lakštai: 10 (16x30 centimetrų dydžio)
- 1. Pradžioje šokoladą sulaužome gabaliukais bei ištirpiname ant vandens garų vonelės. Truputį atvėsiname, tada į šokoladą sudedame gabaliukais supjaustytą minkštą sviestą, cukraus pudrą, vanilinį cukrų, susmulkintas tirpios kavos granules.
- 2. Viską plakame mikseriu maždaug 5 minutes. Kremu tepame vaflių lakštus bei dedame juos vieną ant kito gerai prispaudžiant. Torto viršutinį lakštą taip pat aptepame kremu.
- 3. Galime apibarstyti šokolado drožlėmis, bet neprivaloma. Palaikome šaldytuve, kol kremas sustings.
- 4. Patarimas: Galima įdėti 100 gramų juodojo ir 100 gramų pieniško šokolado. Kremas išeis švelnesnio skonio.
Recepto paruošimas
Reklama
