Sumuštiniai su kiaušiniu ir ridikėliais
Aš tikrai labai mėgstu įvairius sumuštinius, bet tik su tikra - juoda, lietuviška duona. Vis stengiuosi juos pagaminti kuo įvairesnius. Šį kartą superinis derinys su kiaušiniais ir ridikėliais. Pavyko tiesiog super. Nors atrodo viskas paprasta, bet labai skanu, todėl nusprendžiau pasidalinti receptu ir su Jumis!
Ingredientai
- juoda duona: 2 riekių
- kiaušiniai: 1
- avokadai: 1
- ridikėliai: 3-4
- sultenės lapeliai: 1 nedidelės saujelės
- citrinos sultys: šlakelio
- sezamo sėklos
- 1. Pirmiausia kiaušinį išvirkite.
- 2. Atvėsinkite ir nulupkite.
- 3. Avokadą perpjaukite perpus ir išimkite kauliuką.
- 4. Avokado minkštimą išimkite ir supjaustykite.
- 5. Tada ant duonos riekelių dėkite plonais griežinėliais supjaustyto avokado, pašlakstykite citrinos sultimis.
- 6. Tuomet ridikėlius nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
- 7. Ridikėlius išdėliokite ant avokado.
- 8. Dėkite perpjautą kiaušinį ir sultenės lapelius.
- 9. Užberkite sezamo sėklomis. Lepinkitės!
- 10. Patarimas: Jeigu norisi, duoną galima lengvai paskrudinti arba užtepti plonu sluoksniu sviesto ir tuomet sudėlioti ingredientus.
- 11. Rekomendacija: Daugiau sumuštinių receptų rasite: Sumuštiniai.
Recepto paruošimas
Reklama
