KONKURSAS atsiųsk recepto nuotrauką ir laimėk prizus

Sumuštinukai su silke - gera užkanda per baliukus!

2019-06-20 Autorius Neringos blogas

Ingredientai

Recepto paruošimas

1. Viskas šiame recepte ganėtinai. Batoną supjaustome norimo dydžio kvadratėliais, užtepame sviestu, dedame silkės gabaliuką, uždedame svogūno griežinėlį bei agurko juostelę. Patiekiame ir skanaujame!
2. Pastebėjimas: Paprasta, bet labai skani užkandėlė su silke, marinuotas agurkas čia labai tinka.

Vegetariški orkaitėje skrudintos duonos sumuštiniai su burokėliais ir karamelizuotais svogūnais

juoda duona virti burokėliai svogūnai rudas cukrus medus druska balzaminis actas alyvuogių aliejus čiobrelis aliejus (kepimui) pipirai feta (arba minkštas ožkų sūris)

(3)

Keptos Pik Nik sūrio lazdelės - piršteliai tešloje su padažu

"Pik nik" sūrio lazdelės džiūvėsėliai kiaušiniai aliejus (virimui)Padažui česnakas bazilikas

(42)

Vieno kąsnio užkandėlės - sumuštiniai su mocarela ir džiovintais pomidorais prie vyno

prancūziški batonai mocarelos sūrio burbuliukai džiovinti pomidorai pesto padažas žalios alyvuogės salotų lapeliai (man labiausiai tinka rukola)

(6)

Užkandis su šaltai rūkyto šamo filė ir kaparėliais

šaltai rūkyta šamo filė sviestas majonezas agurkai laiškiniai svogūnai kaparėliai kalamata alyvuogės balta duona

(1)

Varškės ir lydyto sūrelio užtepėlė su sūdyta lašiša ir ikrais

varškė lydytas sūrelis majonezas sūdyta lašiša raudonieji ikrai juodieji ikrai

(3)

Krabų lazdelės purioje tešloje

Kiaušiniai Miltai Krabų lazdelės Alus ar gazuotas vanduo, kad tešla taptų tąsi Druska Malta rūkyta saldžioji paprika Krapai Aliejus Saldžiarūgštis padažas Druska Pipirai Krapai

(1)

Grybų užkandėlė

balti pievagrybiai džiovinti grybai alyvuogių aliejus sviestas ropinis baltas svogūnas česnakas druska šviežiai malti juodieji pipirai čiobrelio lapeliai chereso ar šerio (Jerez - isp., Sherry - angl.) majonezas / veganezas / ožkų sūris / tahini petražolės spanguolės arba bruknės (papuošimui)