Tagliatelle juostiniai makaronai su daržovėmis

2017-10-17 Autorius Baking Secrets

Tagliatelle juostiniai makaronai su daržovėmis
Tai nuostabūs Itališki makaronai Tagliatelle su daržovėmis. Šis patiekalas yra subalansuotas vegetarams, bet tikrai patiks visiems, kuriems norisi pailsėti nuo mėsinių patiekalų.

Šis receptas man asmeniškai nuostabus, nes ganėtinai greitai pagaminamas, gausus įvairių maistingų bei naudingų daržovių. 

Taip pat patiekalas lengvai transformuojamas. Jeigu vegetariška idėja Jums nėra priimtina, įdedame 250 gramų virtų krevečių, gausime dar nuostabesnius makaronus. 

Tikrai labai skanu ir būtinai kartosiu jau artimiausiu metu.

Ingredientai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje makaronus verdame pasūdytame vandenyje, kaip nurodyta ant makaronų pakuotės.
  2. 2. Likus maždaug 3 minutėms iki makaronų virimo pabaigos, sudedame brokolinio kopūsto šakeles, pasmulkintas žaliąsias pupeles. Kai išvirs, nukošiame.
  3. 3. Tuomet didelėje keptuvėje įkaitiname aliejų.
  4. 4. Dedame smulkiai supjaustytą svogūną bei česnaką, kepame apie 3 minutes. Tada sudedame juostelėmis supjaustytą papriką bei cukiniją. Kepame apie 5–6 minutes, kol suminkštės.
  5. 5. Po to supilame sultinį, dedame grietinę, užverdame.
  6. 6. Tada sudedame makaronus, brokolinius kopūstus, pupeles, per pusę supjaustytus vyšninius pomidorus. Įtarkuojame parmezano sūrio, įspaudžiame citrinos sulčių, paskaniname su druska bei pipirais.
  7. 7. Viską išmaišome bei tiekiame. Skanaujame!
  8. 8. Rekomendacija: Daugiau makaronų receptų rasite: Makaronai.
Tagliatelle juostiniai makaronai su daržovėmis
Makaronai su tunu ir porais
(1)
Makaronai grietinėlės padaže su vištiena
(9)
Makaronai su grybų-vištienos padažu
(3)