Tikro šokolado pyragas - vaikai pavadino skaniausiu iki šiol valgytu pyragu! :)
Ingredientai
- sviestas: 100 gramų
- tikras šokoladas: 100 gramų
- cukrus: ~235 gramų
- kiaušiniai: 3
- maskarponės sūris: 200 gramų
- vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
- karti kakava: 120 gramų
- miltai: 120 gramų
- druska: žiupsnelio
- 1. Iš pradžių įkaitiname orkaitę iki 170 laipsnių temperatūros.
- 2. Tuomet sviestą ištirpiname su šokoladu ant garų puodo, kad šokoladas nesušoktų. Išplakame cukrų, kiaušinius, maskarponės sūrį bei vanilinį cukrų. Įmaišome tirpintą šokoladą bei sviestą. Suberiame kakavą, miltus bei druską. Išmaišome, kol neliks sausų miltų. Neplakame, maišome lėtai.
- 3. Po to kepame maždaug 40-50 minučių. Atvėsiname ant grotelių. Lepinamės!
- 4. Rekomendacija: Daugiau šokoladinių pyragų receptų rasite: Šokoladiniai pyragai.
Recepto paruošimas
