Tuno mišrainė su kiaušiniais, pomidorais ir svogūnų laiškais
Tuno mišrainė su kiaušiniais, pomidorais ir svogūnų laiškais yra puikus pasirinkimas lengviems pietums ar vakarienei. Šis receptas ne tik greitai paruošiamas, bet ir labai maistingas. Tuną dažnai renkasi sportininkai ir sveikos gyvensenos šalininkai dėl didelio baltymų kiekio ir mažai kalorijų. Be to, tunas yra puikus omega-3 riebalų rūgščių šaltinis, kurie padeda palaikyti širdies sveikatą. Kiaušiniai, esantys šiame recepte, taip pat praturtina mišrainę baltymais ir būtinais vitaminais, ypač vitaminais B12 ir D.
Galimos ingredientų alternatyvos
- Majonezas: Vietoje jo galite naudoti graikišką jogurtą arba avokado kremą, kad sumažintumėte kalorijų kiekį.
- Pomidorai: Galite keisti vyšninius pomidorus arba net saulėje džiovintus pomidorus.
- Krapai: Puikiai tinka petražolės ar kalendra, jeigu norite pakeisti skonį.
Patiekalo gaminimo patarimai
Kad mišrainė būtų dar gardesnė, rekomenduojama naudoti aukštos kokybės konservuotą tuną savo sultyse. Be to, mišrainę galite pagardinti įvairiais žalumynais pagal savo skonį.
Patiekalo sveikatos privalumai ir trūkumai
Privalumai:
- Baltymai: Didelis kiekis baltymų iš tuno ir kiaušinių.
- Sveikieji riebalai: Omega-3 riebalų rūgštys iš tuno.
- Vitaminai: Vitaminai A, D, B12 iš kiaušinių.
Trūkumai:
- Cholesterolis: Kiaušiniai turi didelį cholesterolio kiekį, todėl žmonėms su aukštu cholesterolio lygiu reikėtų valgyti saikingai.
Kalorijos
- Bendras kalorijų kiekis: apie 800 kcal
- Vienos porcijos kalorijų kiekis: apie 200 kcal
Ingredientai
- kiaušiniai: 3 (virti)
- tunas savo sultyse: 1 skardinės
- pomidorai: 2
- svogūno laiškai: keli
- krapai
- majonezas: 2-3 valgomųjų šaukštų
- druska
- malti pipirai
- 1. Pradžioje kiaušinius išvirkite bei sutarkuokite juos burokine tarka.
- 2. Tada tuną nuspauskite bei sutrinkite su šakute, dėkite šalia kiaušinių.
- 3. Pomidorus, išėmę sėklas, susmulkinkite kubeliais.
- 4. Po to svogūnų laiškus ir krapus susmulkinkite.
- 5. Galiausiai berkite druskos, pipirų bei išmaišykite su majonezu. Skanaukite!
- 6. Santrauka: Tuno mišrainė su kiaušiniais, pomidorais ir svogūnų laiškais yra lengvas, greitai paruošiamas ir maistingas patiekalas, puikiai tinkantis bet kokiai progai. Tai puikus baltymų šaltinis, turtingas sveikomis omega-3 riebalų rūgštimis ir būtinais vitaminais. Receptą galite lengvai pritaikyti pagal savo skonį, keisdami ar papildydami ingredientus.
Recepto paruošimas
