Tuno sashimi (sašimi)
Šiam patiekalui pasistenkite nusipirkti maksimaliai kokybiško tuno, kokio tik rasite. Tada patiekalas tarsi pats savaime pasigamins. Jeigu toks tunas, kainuotų bent perpus mažiau, tikriausiai valgyčiau jį kasdien. O dabar leidžiu tik per didžiąsias šventes arba per savo gimtadienį. Taigi, pristatau tobulą, karališką patiekalą, kurį kartočiau ir kartočiau.
Ingredientai
- gelsvauodegio tuno sashimi (sašimi) filė: 250 gramų
- baltieji ridikai: 1
- agurkai: 1
- wakame dumbliai
- wasabi krienai
- sojos padažas
- sezamo sėklos
- svogūnų laiškai
- ryžiai: 100 gramų (nėra būtina)
- 1. Pirmiausia tuno filė supjaustykite gabaliukais, agurką ir ridiką šiaudeliais arba pusžiedžiais.
- 2. Ryžius (jeigu naudosite) išvirkite.
- 3. Sezamo sėklas pakepinkite sausoje keptuvėje, jas po to bersime ant ryžių ir ant tuno.
- 4. Viską sudėkite į lėkštę, berkite svogūnų laiškus, įsipilkite sojos (soją galite pagardinti imbieru ir česnaku) ir lepinkitės! ;)
- 5. Rekomendacija: Daugiau tuno receptų rasite: Tuno receptai.
Recepto paruošimas
Reklama
