Užkandis: Brushetta su kriaušėmis ir vytinto kumpelio traškučiais
Lengvai pagaminamas bruschetta užkandis su kriaušėmis ir vytinto kumpelio traškučiais. Rezultatas nustebino, gavosi tikrai labai skanu!
Ingredientai
- šviežia itališka duona (arba prancūziškas batonas)
- kriaušės: 1
- vytintas kumpelis: 50 gramų
- citrinos griežinėlio
- tyras pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
- 1. Pirmiausia duoną arba batoną supjaustome riekelėmis ir paskrudiname 220 laipsnių temperatūros orkaitėje, kol apskrus.
- 2. Išimame duoną iš orkaitės ir apšlakstome keliais lašeliais alyvuogių aliejaus.
- 3. Tuomet į vis dar gerai įkaitusią orkaitę sudedame kumpio griežinėlius ir kepame kol kumpelis labai gerai apskrus ir jį bus galima sutrupinti į nedidelius gabaliukus.
- 4. Kriaušę supjaustome plonomis riekelėmis. Per jas perbraukiame griežinėliu citrinos.
- 5. Po to ant duonos skrebučio dedame kelis plonus kriaušės gabaliukus ir apibarstome vytinto kumpelio skrebučiais. Lepinamės!
- 6. Rekomendacija: Daugiau užkandžių receptų rasite: Užkandžiai.
Recepto paruošimas
Reklama
