Varškės apkepas su makaronais arba žydiškas kugelis pagal Beatą
Toks varškės apkepas su makaronais dar kitaip yra vadinamas žydišku kugeliu. Man iki šiol mistika, kodėl taip buvo pavadinta, nes man į jokį kugeli tai nepanašu. Man tai pats tikriausias varškės apkepas, kuris gaunasi labai skanus. Labai tikiuosi, kad ir Jūs išmėginsite tokį nuostabų receptą. :)
Ingredientai
- smulkūs makaronai: 50 gramų
- varškė: 300 gramų
- kiaušiniai: 2
- cukrus: 1 valgomojo šaukšto
- grietinė: 3 valgomųjų šaukštų
- džiūvėsėliai: 1 valgomojo šaukšto (viršaus pabarstymui)
- rudas cukrus: 1 arbatinio šaukštelio (viršaus pabarstymui)
- sviestas: šiek tiek (formos patepimui)
- 1. Pirmiausia išvirkite makaronus (pagal instrukciją ant pakuotės).
- 2. Varškę išsukite su kiaušiniais, cukrumi bei grietine.
- 3. Po to įmaišykite į varškės masę išvirtus makaronus.
- 4. Tada formą, kurioje kepsite, patepkite sviestu.
- 5. Supilkite paruoštą masę.
- 6. Viršų pabarstykite džiūvėsėliais bei ruduoju cukrumi.
- 7. Kepkite įkaitintoje orkaitėje iki 180 laipsnių temperatūros maždaug 45 minutes.
- 8. Mes šį kartą pasirinkome valgyti su šviežiomis braškėmis, bet tinka ir kitos uogos arba uogienė ar džemas. Skanaus! ;)
Recepto paruošimas
Reklama
