Varškės keksas su džiovintomis slyvomis
Ingredientai
- tirpintas sviestas: 225 gramų
- cukrus: 225 gramų
- kiaušiniai: 5
- 9% riebumo varškė: 300 gramų
- miltai: 300 gramų
- kepimo milteliai: 2 arbatinių šaukštelių
- vanilinis cukrus
- džiovintos slyvos: ~20 (galite keisti mėgstamais džiovintais vaisiais, razinomis, spanguolėmis)
- 1. Iš pradžių sviestą ištirpinkite bei atvėsinkite. Susipjaustykte slyvas.
- 2. Tuomet kiaušinius išplakite su cukrumi iki purumo, sudėkite per sietelį pertrintą varškę, vanilinį cukrų bei supilkite atvėsusį sviestą. Suberkite persijotus miltus su kepimo milteliais.
- 3. Tada išmaišykite bei į tešlą suberkite sususmulkintas slyvas.
- 4. Po to tešlą supilkite į vieną didelę kekso formą.
- 5. Keksą kepkite įkaitintoje iki 190 laipsnių temperatūros orkaitėje maždaug 50-60 minučių. Skanaukite!
- 6. Pastebėjimas: Iš tokios tešlos, jeigu norisi, galima kepti ir keksiukus. Juos reikėtų kepti maždaug 20-30 minučių. Iš tokio kiekio ingredientų, pavyksta iškepti maždaug 18 keksiukų.
- 7. Rekomendacija: Daugiau keksų receptų rasite: Keksai.
Recepto paruošimas
Reklama
