Margas keksas | Receptas

2018-09-02 Autorius Baking Secrets

Margas keksas | Receptas
Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 900 gramų keksas.

Ingredientai

    • minkštas sviestas: 150 gramų
    • cukrus: 150 gramų
    • kiaušiniai: 2 (vid. dydžio)
    • vanilės ekstraktas: 1 šaukštelio
    • miltai: 150 gramų
    • kepimo milteliai: 1 šaukštelio
    • druska: žiupsnelio
    • pienas: 50 mililitrų
    • kakava: 2 šaukštų (~15 gramų)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros. Kepimo popieriumi išklojame kepimo formą.
  2. 2. Tuomet minkštą sviestą išsukame su cukrumi. Po vieną mušame kiaušinius, kas kartą gerai išplakame. Įmaišome vanilę bei pieną.
  3. Reklama
  4. 3. Tada dubenėlyje sumaišome miltus, kepimo miltelius bei druską. Suberiame į tešlą ir išmaišome, kad neliktų sausų miltų.
  5. 4. Po to trečdalį tešlos atidedame į atskirą dubenėlį. Įmaišome į ją kakavą.
  6. 5. Paskui į kepimo formą pakaitomis šaukštu dedame abi tešlas (maišydamos spalvas). Sudėjusios visą tešlą peiliu padarome zigzagą. Kepame maždaug 40–45 minutes (tikriname mediniu pagaliuku). Mėgaujamės!
Paprastas keksas
(28)
Marmurinis kavos keksas
(9)
"Starbucks" citrininis keksas su aguonomis ir soda
(4)