Varškiniai žagarėliai - fantastiško skonio!
Visi žagarėliai yra tikras gėris ir didžiulis džiaugsmas (ir ne tik vaikams, bet ir suaugusiems), o dar varškiniai, tai – kažkas tobulo!
Ingredientai
- 9% riebumo varškė: 500 gramų
- cukrus: 6 valgomųjų šaukštų
- kiaušiniai: 5
- kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
- miltai: ~6-8 valgomųjų šaukštų
- aliejus (kepimui)
- 1. Iš pradžių varškę išsukite su kiaušiniais ir cukrumi iki vientisos masės. Po truputį įsijokite miltus su kepimo milteliais. Tešla turi gautis minkšta, bet tuo pačiu neturi lipti prie rankų.
- 2. Tuomet iškočiokite vieno centimetro storio lakštą. Supjaustykite plonomis juostelėmis, o kiekvieną viduryje įpjaukite ir perkiškite, kad išeitų tarsi kaspinėlis.
- 3. Tada žagarėlius kepkite gerai įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių, kol jie išsipūs bei gražiai parus.
- 4. Iškepusius pabarstykite cukraus pudra. Lepinkitės!
- 5. Rekomendacija: Daugiau žagarėlių receptų rasite: Žagarėliai.
Recepto paruošimas
Reklama
