Virtas veršio (galite rinktis ir jaučio, bet aš šį kartą savo namuose turėjau veršio) liežuvis - nuostabus užkandis arba karštas patiekalas antrai Kalėdų dienai, bet kuriai kitai šventei ir kiekvienai dienai. Man nerealiai skanu patiekti su juoda duona ir mėgstamu majonezu. Vyras labai džiaugiasi ragaudamas jį prie šalto alaus bokalo arba užkąsdamas taurelę tauresnio gėrimo.