Vištiena su žirneliais ir morkomis

2018-03-15 Autorius Jurgitos skanumai

Vištiena su žirneliais ir morkomis

Ingredientai

    • vištienos file: 500 gramų
    • prieskonių vištienai: pagal skonį
    • saldžios maltos paprikos: 1 arbatinio šaukštelio
    • druskos: žiupsnelio
    • aliejaus: šlakelio
    • žirnelių: 200 gramų
    • morkų: 2 (naudotos šaldytos)
    • sviesto: 50 gramų
    • miltų: 0,5 valgomojo šaukšto (nėra būtina)
    • daržovių sultinio: 1 puodelio
    • grietinėlės: 200 mililitrų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių vištienos filė supjaustome juostelėmis bei įtriname prieskoniais, paprika. Kiek pamarinavus, vištieną apkepame įkaitintoje keptuvėje su trupučiu aliejaus bei atiedame.
  2. 2. Tuomet morkytes apkepiname svieste, užpilame sultiniu bei troškiname, kol morkos suminkštės. Sudedame vištienos gabaliukus bei žirnelius likus maždaug 10 minučių iki troškinimo pabaigos. Užpilame grietinėle bei pakaitiname iki virimo. Jei norisi tirštesnio padažiuko, galite įdėti šiek tiek miltų, kad padažas sutirštėtų. Skanaukite! Puikiai tinka virti ryžiai.
  3. Reklama
Tažinė su vištiena ir alyvuogėmis
(1)
Kiniška vištiena su medumi ir daržovėmis
(12)
Vištiena su grybais kreminiame padaže
(1)