„Vištienos kepsneliai su mocarela, kepti vaflinėje“ – tai patiekalas, kuris sujungia lengvumą, maistingumą ir universalumą. Šie kepsneliai yra idealus pasirinkimas tiek greitam šeimos pietų stalui, tiek įdomiam užkandžiui, kuris patiks net ir vaikams. Dėl įtraukto mocarelos sūrio kepsneliai tampa sultingi ir skanūs, o kepti vaflinėje jie įgauna malonų traškumą bei įdomią išvaizdą.
Patiekalas gali tapti puikiu būdu panaudoti likučius iš ankstesnės dienos, nes galite naudoti tiek keptą, tiek virtą vištieną. Šis receptas taip pat puikiai tinka norintiems patirti daugiau džiaugsmo gaminant namuose, nes vaflinė suteikia kepsneliams neįprastą ir žaismingą formą.
Galimos ingredientų alternatyvos
- Mocarela: Galima pakeisti kitu lengvai lydomu sūriu, pavyzdžiui, „cheddar“ arba „gouda“, kurie suteiks dar intensyvesnį skonį.
- Vištienos filė: Vietoj vištienos filė galite naudoti kalakutieną, kuri taip pat yra švelnaus skonio ir liesa mėsa.
- Majonezas: Jei norite sveikesnio varianto, majonezą galima pakeisti graikišku jogurtu, kuris suteiks lengvumą ir šiek tiek rūgštumo.
Patiekalo gaminimo patarimai
- Kepti vaflinėje: Norint užtikrinti, kad kepsneliai nepriliptų prie vaflinės, ją lengvai patepkite aliejumi prieš kiekvieną kepimo ciklą.
- Mėsos marinavimas: Jei turite daugiau laiko, rekomenduojama leisti vištienos masei šiek tiek pastovėti, kad prieskoniai įsigertų ir skonis būtų intensyvesnis.
Kalorijos
- Kalorijos iš viso: apie 800 kcal
- Kalorijos vienoje porcijoje: apie 200 kcal
Raimonda
Atsakyti