Vištienos pūkučiai

Ingredientai

• malta vištienos krūtinėlė
• kiaušiniai: 1
• vištienos prieskoniai
• druska
• pipirai
• česnakas: 2 skiltelės
• džiovinti batono kubeliai
Įdarui:
• kiaušiniai: 1-2 (virti)
• tarkuotas fermentinis sūris: 100 gramų
• krapai

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia faršą sumaišykime, įberkime prieskonių, druskos, pipirų, bei įspauskime česnako. Įmuškime kiaušinį bei viską labai gerai išmaišykime. Tada virtus kiaušinius ir sūrį sutarkuokime su burokine tarka, bei įberkime supjaustytus žalumynus. Šlapiomis rankomis suformuokime kotletus, dėkime į vidų po šaukštą įdaro. Visą kotletą aplipdykime džiovintais batono kubeliais.
2. 2. Patarimas: nedarykite kotletų labai didelių, nes aplipinus juos batono gabalėliais, jie ir taip labai išdidėja
3. 3. Galiasiai kepame įkaitintame aliejuje ant mažos ugnies, pavartome kad batono gabaliukai nepradėtų svilti. Tiekiam visiems valgyti!