Agurkų mišrainė žiemai su morkomis, svogūnais ir aliejumi
Kalendorinis ruduo vis labiau artėja (nors pagal orą, jau dabar ruduo, nes šiais metais (kai rašau įrašą 2023-iais) lyja bene kasdien, nors dar tik Rugpjūčio pradžia), o agurkų derlius darže mažėja. Jie išauga netaisyklingos formos, arba perauga. Būtent tokie agurkai puikiai tinka šiai mišrainei su morkomis ir svogūnais, kurias jums rekomenduoju pasigaminti. Tad nieko nelaukiam ir pradedam gamybą jau dabar!
Ingredientai
- agurkų: 5 kilogramų
- svogūnų: 500 gramų
- morkų: 500 gramų
- česnako: 3 galvučių
- aliejaus: 200 mililitrų
- cukraus: 200 mililitrų
- druskos: 3 valgomųjų šaukštų
- krapų
- petražolių
- 1. Iš pradžių supjaustykite ir pakepinkite įkaitusiame aliejuje svogūnus.
- 2. Tada sutarkuokite morkas per burokinę tarką.
- 3. Agurkus ir kitus pjaustomus ingredientus supjaustykite, sumaišykite su svogūnais bei morkomis, palikite pastovėti kelioms valandoms.
- 4. Po to pavirinkite iki užvirimo, prieš užverdant sudėkite supjaustytus česnakus bei sudėkite į stiklainius.
- 5. Laukiame žiemos ir skanaujame!
- 6. Pastebėjimas: Pati išbandžiau šį receptuką prieš metus, dabar papildomai pridėjau morkų. Mano asmenine nuomone gavosi skaniau nei be morkų.
- 7. Rekomendacija: Daugiau mišrainių receptų žiemai rasite: Mišrainės žiemai.
Recepto paruošimas
Reklama
laimuze laimuzes
Atsakyti
Ausrine
Atsakyti
WorldRecipes™
Atsakyti
WorldRecipes™
Atsakyti
Zuzana
Atsakyti
sonata
Atsakyti