Aluje troškinta vištiena

Ingredientai

• 1 kilogramas vištų blauzdelių
• 0.5l tamsaus alaus
• prieskoniai vištienai
• druska
• juodieji pipirai
• 2 vienetai citrinos
• rozmarino

Recepto paruošimas

1. 1. Vištieną įtriname prieskonių mišiniu, apipilame alumi, marinuojame 2 valandas.
2. 2. Įdedame vištieną į kepimo formą.
3. 3. Taip pat į kepimo formą šalia vištienos įdėkime supjaustytą riekelėmis citriną bei susmulkintą rozmariną.
4. 4. Kepame 190 laipsnių temperatūroje apie 40-45 minutes.