Traškūs vištienos kąsniukai - juostelės su pusryčių dribsniais ir raudona kario pasta

2024-08-26 Autorius WorldRecipes.lt

Traškūs vištienos kąsniukai - juostelės su pusryčių dribsniais ir raudona kario pasta
Paruošimas

30 min

Porcijos

4

Traškūs vištienos kąsniukai - juostelės su pusryčių dribsniais ir raudona kario pasta yra nuostabus užkandis, kurio išskirtinis skonis ir tekstūra džiugina kiekvieną. Vištiena, derinama su pusryčių dribsniais ir aromatinga raudona kario pasta, suteikia unikalų skonį, kuris puikiai tinka tiek šeimos vakarienei, tiek draugų susibūrimui. Pagrindinis šio patiekalo ingredientas – vištienos filė – yra puikus baltymų šaltinis, padedantis palaikyti raumenų masę ir suteikiantis sotumo jausmą be per didelio kalorijų kiekio. Vienoje porcijoje yra apie 250 kcal, o visame patiekale – apie 1000 kcal.

Galimos ingredientų alternatyvos

Jei neturite raudonos kario pastos, galite naudoti švelnesnį variantą, pavyzdžiui, saldžią čili pastą ar paprikos pastą. Taip pat vietoje pusryčių dribsnių galima naudoti džiūvėsėlius arba susmulkintus nachos traškučius, kas suteiks papildomos traškumo tekstūros.

Patiekalo gaminimo patarimai

Norint pasiekti geriausią skonį, rekomenduojama vištieną palikti marinuotis bent kelias valandas, nors skubantiems šis laikas gali būti trumpesnis. Kepant, svarbu neperkepti vištienos, kad ji išliktų sultinga viduje.

Patiekalo sveikatos privalumai ir trūkumai

Vištienos filė yra mažai riebalų turintis baltymų šaltinis, o pusryčių dribsniai, jei pasirinkti sveikesni variantai, gali suteikti papildomos energijos iš sudėtinių angliavandenių. Raudona kario pasta taip pat turi prieskonių, kurie gali pagerinti virškinimą. Tačiau dribsniai gali turėti nemažai cukraus, todėl verta rinktis nesaldintus arba mažiau saldintus variantus.

Kalorijos

Visame patiekale: ~1000 kcal
Vienoje porcijoje: ~250 kcal 

Ingredientai

    • vištienos filė: 3 valgomųjų šaukštų
    • "Red curry pasta": 3 valgomųjų šaukštų (raudona kario pasta)
    • natūralus jogurtas: 150 mililitrų
    • sausi pusryčių dribsniai: 100 gramų
    • druska: pagal skonį
    • malti baltieji pipirai: pagal skonį
    • aliejus

    Recepto paruošimas

  1. 1. Vištienos filė supjaustykite nedideliais gabalėliais.
  2. 2. Į dubenį sudėkite vištieną, apibarstykite druska, pipirais ir įmaišykite raudoną kario pastą.
  3. 3. Gerai išmaišykite, kad pasta pasiskirstytų tolygiai. Įpilkite natūralų jogurtą ir dar kartą sumaišykite. Jei turite laiko, palikite marinuotis šaldytuve bent porą valandų.
  4. 4. Pusryčių dribsnius susmulkinkite iki smulkių trupinių. Imkite vištienos gabalėlius ir apvoliokite juos dribsniuose.
  5. 5. Kepimo skardą ištieskite kepimo popieriumi ir apšlakstykite aliejumi.
  6. 6. Sudėkite vištienos gabaliukus ant skardos ir kepkite iki 180-200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 15-20 minučių, kol vištiena taps traški ir iškeps viduje.
  7. 7. Patiekite šiltus vištienos kąsniukus su mėgstamu padažu. Skanaus!
  8. 8. Santrauka: Traškūs vištienos kąsniukai - juostelės su pusryčių dribsniais ir raudona kario pasta yra paprastas ir greitas receptas, suteikiantis daug skonio ir naudos jūsų organizmui. Vištienos baltymai, sveikesnės pusryčių dribsnių alternatyvos ir aromatinga kario pasta sukuria patiekalą, kurį galima adaptuoti pagal jūsų skonį. Tai sveikas, skanus ir subalansuotas užkandis visai šeimai.
#Vištienos patiekalai #Užkandėlės, šalti ir šventiniai užkandžiai # vištiena prie alaus # vištienos užkandžiai # vištienos kąsniukai # vištienos juostelės
Vištienos juostelės tešloje su krakmolu

Vištienos juostelės tešloje su krakmolu

vištienos krūtinėlė kiaušinių baltymai krakmolas sezamų aliejus pipirai druska saldžiosios paprikos milteliai raudonėlis čili pipiriukai žaliosios citrinos
(4)
Tandoori vištiena

Tandoori vištiena

vištienos kulšelės natūralus graikiškas jogurtas sutarkuotas imbieras tandoori masala prieskoniai garam masala prieskoniai sutraiškytas česnakas džiovinta kalendra rūkytos paprikos milteliai citrinos sultys druska aliejus
(5)