Blyneliai su kopūstais
Ingredientai
- kopūstai: 1/2 galvos
- pienas: 1 stiklinė
- manų kruopos: 2-3 šaukštai
- miltai: 1 šaukštas
- cukrus: 1-2 šaukštai
- saldi grietinėlė: 1/2 stiklinės
- kiaušiniai: 4
- grietinė: 3/4 stiklinės
- druska
- sviestas: kepti
- 1. Kopūstą smulkiai supjaustykite, suberkite į puodą su pienu ir troškinkite ant mažos ugnies. Puodą nukelkite nuo ugnies.
- 2. Paskui į puodą berkite manų kruopas, pasūdykite ir gerai viską išmaišykite. Į tešlą pilkite grietinėlę, dėkite su cukrumi išsuktus kiaušinių trynius ir išplaktus baltymus, berkite miltus.
- 3. Blynelius kepkite karštame svieste keptuvėje. Gardinkite grietine.
Recepto paruošimas
