Tarkuotų bulvių blyneliai su cukinija ir morkomis - prikepti daug laiko nesugaišite!
Mano šeima ir aš pati labai mėgstame įvairiausius blynus. Ir visiškai nėra svarbu ar jie miltiniai, ar jie bulviniai. Aš taipogi, ne tik mėgstu juos valgyti, bet ir juos kepti ir su jais visaip eksperimentuoti.
Šį kartą gaminsime šviežių bulvių blynelius su daržovėmis, tai yra cukinija bei morkomis.
Blyneliai gavosi fantastiškai, o ir prikepti daug laiko tikrai nesugaišite.
Ką gi, skaitome receptą ir bėgame į virtuvę kepti skanių blynelių ir lauksime komentarų apie juos.
Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 21 blynelis.
Šį kartą gaminsime šviežių bulvių blynelius su daržovėmis, tai yra cukinija bei morkomis.
Blyneliai gavosi fantastiškai, o ir prikepti daug laiko tikrai nesugaišite.
Ką gi, skaitome receptą ir bėgame į virtuvę kepti skanių blynelių ir lauksime komentarų apie juos.
Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 21 blynelis.
Ingredientai
- bulvės: 3 (didesnės)
- cukinijos: 300 gramų
- morkos: 1
- kiaušiniai: 2
- miltai: 1-2 valgomųjų šaukštų
- prieskoninės žolelės
- pipirai
- druska
- aliejus (kepimui)
- 1. Pirmiausia viską reikės sutarkuoti burokine trintuve. Pasiruošiame ją ir sutarkuojame bulves, cukiniją bei morkas.
- 2. Tuomet iš cukinijos susidariusį skystį nupilame.
- 3. Tada į tarkuotų daržovių masę įmušame kiaušinius, pagardiname prieskoniais, įberiame miltus ir išmaišome.
- 4. Keptuvėje gerai įkaitiname aliejų.
- 5. Kepame blynelius, vis pavartydamos iš abiejų pusių iki visiško jų iškepimo. Patiekiame ir skanaujame!
- 6. Pastebėjimas: Beje, prie jų labai tinka pakepta šoninė, išmėginkite.
Recepto paruošimas
Reklama
