Pikantiški čirviniai cukinijų blynai su sūriu
Pikantiški čirviniai cukinijų blynai su sūriu – tai gurmaniškas posūkis tradiciniuose blynuose, kuris sužavės savo skonio gilumu ir tekstūrų deriniu. Šie blynai yra minkšti ir sultingi viduje, su traškia, auksine plutele išorėje, o juose slypinčios cukinijos suteikia švelnaus gaivumo. Į tešlą įmaišytas sūris praturtina blynus intensyviu, kreminiu skoniu. Šie čirviniai blynai yra puikus pasirinkimas vėlyviems pusryčiams, lengviems pietums ar vakarienei, kai norisi kažko neįprasto ir ypatingo. Patiekite su šviežiomis žolelėmis, grietine ar mėgstamu padažu ir mėgaukitės nuostabiu skonio deriniu.
Redakcijos komentaras - šiems blynams puikiai tinka ne tik čederio sūris, tačiau ir mocarela ar paprastas fermentinis. Pakeitus sūrį, pasikeis skonio natos.
Norite sočiau? Prie blynų patiekite lašišos gabalėlių. Puikiai derės.
Redakcijos komentaras - šiems blynams puikiai tinka ne tik čederio sūris, tačiau ir mocarela ar paprastas fermentinis. Pakeitus sūrį, pasikeis skonio natos.
Norite sočiau? Prie blynų patiekite lašišos gabalėlių. Puikiai derės.
Ingredientai
- Cukinijos: 1 puodelis (tarkuotos)
- Čederio sūris: 0,5 puodelio
- Česnakas: 1 skiltelė
- Svogūnas: 0,5 (vidutinio dydžio)
- Kiaušinis: 1 vnt.
- Miltai: ~0,5 puodelio
- Druska ir pipirai: pagal skonį
- 1. Cukiniją sutarkuoti smulkia tarka ir leisti pastovėti 10-15min. Nuspausti susidariusį skystį.
- 2. Česnaką ir svogūną taip pat sutarkuoti smulkiai.
- 3. Dubenyje sumaišyti tarkuotas daržoves, miltus ir kiaušinį.
- 4. Čederio sūrį sutarkuoti ir taip pat sudėti į dubenį. Viską labai gerai išmaišyti.
- 5. Įkaitinti vaflių keptuvę ir kepti kelias minutes, kol vafliai įgaus gražią rudą spalvą.
- 6. Patiekti ir skanauti!
Recepto paruošimas
Reklama
-extra_webp.webp "Pikantiški čirviniai cukinijų blynai su sūriu")
