Blynų suktinukai su sūriu ir lašiša
Ingredientai
- sūrio kremas: 60 gramų
- grietinėlė: 3 šaukštų
- susmulkinti krapai: 1 šaukšto
- susmulkinti svogūnų laiškai: 1 šaukšto
- druska
- malti juodieji pipirai
- mažai sūdyta arba rūkyta lašiša: 200 gramų
- miltai: 2 stiklinių
- pienas: 3 stiklinių
- kiaušiniai: 2
- aliejus: 3 šaukštų
- cukrus: 1 šaukšto
- druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
Blynams:
- 1. Iš pradžių lengvai išplakame kiaušinius. Pilame šiltą pieną, padruskiname, beriame cukrų, pilame aliejų bei viską maišydamos po truputį pilame miltus. Maišome tol, kol masė taps vientisa. Paliekame pastovėti maždaug 10 minučių.
- 2. Tuomet kepame lietinius blynelius. Apkepame iš abiejų pusių.
- 3. Kremas: Sumaišome grietinėlę bei sūrio kremą, truputį padruskiname bei papipiriname. Į kremą lengvai įsukame susmulkintus žalumynus.
- 4. Tada ant iškeptų blynelių užtepame kremo. Ant kremo išdėliojame labai plonai supjaustytą lašišą. Paruoštą blynelį susukame tūtele bei supjaustome norimo dydžio gabalėliais, išdėliojame lėkštėje. Mėgaujamės!
- 5. Pastebėjimas: Šią užkandėlę galima pusvalandžiui įdėti į šaldytuvą. Bet jei norisi patiekti pusryčiams šiltą užkandėlę, kremą ruošiame skystesnį. Tokį kremą pilame ant dar karšto blyno, ant viršaus uždedame lašišos ir nedelsdami skanaujame.
- 6. Rekomendacija: Daugiau vieno kąsnio užkandžių receptų rasite: Vieno kąsnio užkandžiai.
Recepto paruošimas
Reklama
