Brokolių ir sūrio sriuba
Ingredientai
- brokoliai: 1
- bulvės: 4-5
- sultinys: 1 litro
- sviestas: 50-60 gramų
- miltai: 1 valgomojo šaukšto
- grietinėlė: 200 mililitrų
- druska
- pipirai
- česnako granulės
- maltos saldžiosios paprikos
- krapai
- lydytas sūris: 100 gramų
- batono skrebučiai
- 1. Pradžioje užvirkite sultinį bei sudėkite smulkiai supjaustytas bulves ir susmulkintą brokolį. Virkite, kol daržovės pakankamai suminkštės. Viską sutrinkite blenderiu.
- 2. Tuomet ištirpinkite sviestą, maišydamos suberkite miltus, kol neliks gumulėlių bei supilkite į sriubą. Supilkite grietinėlę bei leiskite sriubai dar šiek tiek pakaisti (bet neužvirkite). Suberkite prieskonius ir taip pat tarkuotą sūrį.
- 3. Galiausiai patiekdamos į sriubą įdėkite paskrudintų batono gabalėlių. Skanaukite!
Recepto paruošimas
Reklama
Rūta
Atsakyti