"Browniai" (Cheesecake brownies)

Ingredientai

• sviestas: 85 gramų
• juodas šokoladas: 115 gramų
• cukrus: 130 gramų
• kiaušiniai: 2 (dideli)
• miltai: 70 gramų
• kakava: 1 valgomojo šaukšto
• druska: žiupsnio
• vanilės esencija: kelių lašų
• juodojo šokolado traškučiai: 80 gramų
• tepamas sūrio kremas "Philadelphia": 200 gramų
• kiaušinių tryniai: 1
• cukrus: 75 gramų
• vanilės esencija: poros lašelių (papildomai)

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių nedideliame puode išlydykite sviestą bei šokoladą, dėkite cukrų ir kiaušinius. Sumaišykite visus sausus ingredientus: miltus, kakavą ir druską. Įlašinkite vanilės esencijos bei suberkite šokolado traškučius. Viską gerai išmaišykite bei pilkite į su folija išklotą skardą (prieš pilant patariame foliją patepti riebalais).
2. 2. Tuomet atskirai išsukame sūrio kremą su kiaušinio tryniu, cukrumi ir vanilės esencija iki purumo.
3. 3. Sudedame sūrio masę ant šokoladinės masės bei paskirstome peiliu.
4. 4. Kepame maždaug 35 minutes iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje. Skanaukite!