"Browniai" (Cheesecake brownies)
Ingredientai
- sviestas: 85 gramų
- juodas šokoladas: 115 gramų
- cukrus: 130 gramų
- kiaušiniai: 2 (dideli)
- miltai: 70 gramų
- kakava: 1 valgomojo šaukšto
- druska: žiupsnio
- vanilės esencija: kelių lašų
- juodojo šokolado traškučiai: 80 gramų
- tepamas sūrio kremas "Philadelphia": 200 gramų
- kiaušinių tryniai: 1
- cukrus: 75 gramų
- vanilės esencija: poros lašelių (papildomai)
- 1. Iš pradžių nedideliame puode išlydykite sviestą bei šokoladą, dėkite cukrų ir kiaušinius. Sumaišykite visus sausus ingredientus: miltus, kakavą ir druską. Įlašinkite vanilės esencijos bei suberkite šokolado traškučius. Viską gerai išmaišykite bei pilkite į su folija išklotą skardą (prieš pilant patariame foliją patepti riebalais).
- 2. Tuomet atskirai išsukame sūrio kremą su kiaušinio tryniu, cukrumi ir vanilės esencija iki purumo.
- 3. Sudedame sūrio masę ant šokoladinės masės bei paskirstome peiliu.
- 4. Kepame maždaug 35 minutes iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje. Skanaukite!
Recepto paruošimas
Reklama
