Bulvės su grybų, spirgučių, morkų ir grietinėlės padažu

Ingredientai

• bulvės: 1 kilogramo
• sūdyta šoninė: 3 plonų juostelių
• svogūnų laiškai: pundelio
• krapai: pundelio
• svogūnai: 1
• morkos: 1 
• grietinėlė: 200 mililitrų
• druska: žiupsnio
• sviestas: 30 gramų
• baravykai: 200 gramų (arba voveraitės)

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių bulves nuplaukite, sudėkite į puodą, pagardinkite druska, svogūnų laiškais bei krapais. Išvirkite.
2. 2. Padažas: Supjaustykite šoninę mažais gabaliukais. Sudėkite į keptuvę, kaitinkite, kol taps dailios auksinės spalvos.
3. 3. Svogūną su morka nulupkite. Svogūną supjaustykite nedideliais kubeliais, o morką sutarkuokite.
4. 4. Daržoves suberkite į keptuvę pas šoninę ir kaitinkite, kol suminkštės.
5. 5. Baravykus nuplaukite, supjaustykite juostelėmis. Suberkite į keptuvę ir pakepinkite maždaug 5 minutes.
6. 6. Supilkite grietinėlę ir kaitinkite, kol pradeda tirštėti.
7. 7. Suberkite susmulkintus svogūnų laiškus bei krapus, berkite druskos.
8. 8. Padažą pilkite ant išvirtų bulvių, patiekite ir skanaukite!
9. 9. Rekomendacija: Daugiau bulvių receptų rasite: Bulvių receptai.