Cukinijos ananasų sultyse su citrinos rūgštimi, žiemai
Cukinijų gabaliukai iš tiesų primena ananasus. Taip paruoštus galite dėti į salotas, ant picos arba tiesiog pasigriebti, kai norisi ko nors skanaus. O sumaišiusios sirupą su vandeniu gausite skanų ir gaivų gėrimą.
Ingredientai
- cukinijos: 5 litrų (nuluptos, supjaustytos kubeliais)
- cukrus: 500 gramų
- citrinos rūgštis: 1 nubraukto valgomojo šaukšto
- ananasų sultys: 500 mililitrų (100 proc. arba 80 proc.)
- 1. Pradžioje cukinijas užberiame cukrumi bei paliekame per naktį.
- 2. Tuomet supilame ananasų sultis, suberiame citrinos rūgštį bei išmaišome. Kaitiname keletą minučių, vis pamaišydamos, tiek, kad gabaliukai liktų tvirti.
- 3. Tada supilame į sterilizuotus stiklainius bei užsukame dezinfekuotais dangteliais. Palaukiame, kol atvės, ir laikome vėsioje patalpoje. Skanaus!
- 4. Rekomendacija: Daugiau receptų iš cukinijų rasite: Cukinijos.
Recepto paruošimas
Reklama
Grazina Tamosaitiene
Atsakyti
Danguolė
Atsakyti
Rimanta
Atsakyti