Daržovių blyneliai su fermentiniu sūriu

Ingredientai

• tarkuotų cukinijų: 2 stiklinių
• morkų: 1 (didelės)
• svogūnai: 1
• česnako: 3 skiltelių
• fermentinio sūrio: 100 gramų
• druskos
• juodųjų pipirų
• kiaušinių: 2
• miltų: 5 šaukštų
• bazilikų
• šalavijo
• svogūnų laiškų
• krapų

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia į didelį dubenį sutarkuokite cukiniją. Sudėkite smulkiai sutarkuotą morką. Supjaustytą kubeliais svogūną ir česnaką. Daržovių tyrę gerai išmaišykite.
2. 2. Tada paskaninkite druska, pipirais bei visomis prieskoninėmis žolelėmis. Įmuškite kiaušinius. Įdėkite miltus bei sutarkuotą sūrį. Jei tešlapasirodys nepakankamai tiršta, galite įdėti dar pora šaukštų miltų.
Reklama
3. 3. Po to keptuvėje gerai įkaitinkite aliejų, ir dėkite po šaukštą tešlos. Kepame kol blyneliai dailiai apskrus. Skanaujame!