Daržovių mišrainė žiemai

2020-09-24 Autorius WorldRecipes.lt

Daržovių mišrainė žiemai
Nemeluosiu, šis receptas man yra nuostabus. Yra įvairiausių mišrainių žiemai, kurias vertas pasigaminti, bet ši gaunasi tobulo skonio.

Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų

Ingredientai

    • agurkai: 4 kilogramų
    • svogūnai: 1 kilogramo
    • paprikos: 1 kilogramo
    • morkos: 1 kilogramo
    • čili pipirai: 2
    • česnakas: 2 skiltelių
    • druska: 3 šaukštų
    • augalinis aliejus: 200 gramų
    • cukrus: 200 gramų
    • actas: 200 gramų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia svogūnus susmulkiname.
  2. susmulkinti svogūnai
  3. 2. Svogūnus galima arba lengvai pakepinti aliejuje arba virti kartu su visomis daržovėmis, tik tada reiktų pavirti šiek tiek ilgiau.
  4. Reklama
  5. 3. Tada agurkus sutarkuojame arba supjaustome labai plonais griežinėliais.
  6. 4. Tuomet paprikas taip pat supjaustome labai nedideliais kubeliais.
  7. 5. Morkas sutarkuojame arba labai labai mažais kubeliais.
  8. 6. Jeigu norisi morkas ir paprikas, taip pat galima šiek tiek pakepinti, bet galima ir tiesiog viską virti viename puode.
  9. 7. Aš pati įprastai sudedu visas daržoves į vieną didelį puodą ir verdu tol, kol visos daržovės suminkštėja (būtinai ragauju).
  10. 8. Po to supilstome į iškaitintus ir sterilizuotus stiklainius. Apverčiame aukštyn kojomis (dangteliais į apačią), apklojame su žiemine kaldra ir laikome, kol pilnai atvės.
  11. 9. Štai ir viskas! Laikome vėsiai. :)
  12. 10. Rekomendacija: Daugiau mišrainių receptų žiemai rasite: Mišrainės žiemai.
Marinuoti agurkai griežinėliais su čili
(1)
Uspaskicho marinuoti agurkai žiemai su vyšnių, serbentų ir krienų lapais
(168)