Daržovių sriuba su grikiais | Receptas

Ingredientai

• svogūnai: 1
• morkos: 1
• bulvės: 2 (nedidelių)
• kumpis: 200 gramų (naudotas vytintas)
• sultinys: 2 litrų (arba vanduo)
• grikiai: 0,5 stiklinės
• aliejus: kepimui
• druska
• pipirai

Recepto paruošimas

1. 1. Pradžioje į sultinį berkite kubeliais supjaustytas bulves bei virkite. Tuo tarpu keptuvėje įkaitinkite aliejų bei apkepinkite susmulkintus svogūnus ir sutarkuotas morkas.
2. 2. Tuomet dėkite į sultinį su bulvėmis, berkite perplautus grikius bei susmulkintą kumpį. Virkite maždaug 20 minučių (arba kol bulvės bei grikiai bus minkšti). Berkite prieskonius. Skanaukite!