Greitas cezario salotų padažas su ančiuviais, garstyčiomis ir majonezu
Tiems, kas gamindami cezario salotų padažą nenori naudoti žalių trynių, neturi plaktuvo ir neturi laiko arba dėl kitų priežasčių nenori gaminti sudėtingesnio padažo, tai šį kartą noriu jums rekomenduoti greitą ir paprastą versiją. Paruoštas padažas pagal šį gaunasi stipraus skonio, tirštas ir, tenka pripažinti, beveik niekuo nenusileidžia klasikinei versijai. Pamėginkite, gal ir pas Jus namuose šis padažas bus labai pamėgtas. :)
Ingredientai
- česnakas: 1 skiltelės
- citrinos sultys: 1 arbatinio šaukštelio
- Worcesterio padažas: 1 arbatinio šaukštelio (naudojau ir rekomenduoju "Heinz")
- Dižono garstyčios: 0,5 arbatinio šaukštelio
- ančiuvių filė: 1-2
- majonezas: ketvirtadalio puodelio (~3 kupinų valgomųjų šaukštų; labiausiai tiks "Hellmann’s Origina" dėl savo kiek saldesnio skonio)
- smulkiai tarkuotas parmezanas: 2 valgomųjų šaukštų
- 1. Pirmiausia peiliu susmulkinkite ančiuvių filė, berkite į puodelį, kuriame padažą maišysite.
- 2. Tada ten pat įtraiškykite česnaką, pilkite citrinos sultis, Worčesterio padažą, dėkite Dižono garstyčias, majonezą bei parmezaną.
- 3. Mūsų padažas paruoštas, pilkite ant salotų ir lepinkitės! ;)
- 4. Rekomendacija: Daugiau cezario salotų padažų receptų rasite: Cezario salotų padažų receptai.
Recepto paruošimas
Reklama
