Grybų padažas | Receptas
Ingredientai
- grybų: 200 gramų
- kvietinių miltų: 1 valgomojo šaukšto
- sviesto: 1 valgomojo šaukšto
- pieno
- druskos
- juodųjų pipirų
- 1. Iš pradžių grybus susmulkiname bei apverdame tris kartus po maždaug 10 minučių, vis pakeisdamos vandenį. Paskutiniame virime pasūdome vandenį bei pagardiname pipirais ir lauro lapais. Išvirusius nukošiame.
- 2. Tuomet keptuvėje ištirpiname sviestą. Sudėjusios grybus pakepiname maždaug 10 minučių. Suberiame miltus bei maišydamos pilame pieną, kol gausis pageidaujamo tirštumo padažiukas. Beriame pagal savo skonį druskos, pipirų bei viską gerai išmaišome.
- 3. Rekomenduojame patiekti prie bulvių, žuvies arba mėsos patiekalų. Skanaus!
Recepto paruošimas
Reklama
